• Un petit post pour me la jouer grande critique d’art/cinéma/littérature. Warning ! Je ne connais rien à ces différentes dicipline artistiques mais j'aime bien donner mon avis et j'essaye d'être assez objective quant à ce qui me plait et pourquoi ça me plait.

    Hier j'ai regardé Babylon A.D. de Mathieu Kassovitz avec Vin Diesel dans le rôle de l’anti-héro.

    (Toutes les infos sur le film et notemment autres critiques presse et spectateurs, que je n'ai pas lues ici : http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=50127.html)

    Rassurez vous, pas de spoiling dans les mots qui suivent.

    Je n’avais jamais entendu parler de ce film, je suis tombée dessus par hasard. Il m’a fallu un moment pour adhérer à l’univers du film. Très oppressant. Un Vin Diesel déjà pas vraiment poids plume engoncé dans une doudoune bonhomme michelin nous balade dans un bidon-ville russe futuriste. Vin Diesel… Rhaaa, je l’aime bien. Essentiellement parce qu’il incarne dans la plupart de ses rôles un rebel jm’en foutiste pas si jm’en foutiste que ça pour finir voir même bourré de bon sentiments. Mais bon au-delà du décor oppressant désagréable au premier abord, la voix de Vinny ne m’a pas aidée à m'imergée pendant la permiere demi-heure… Sa voix française, un vrai stéréotype. C’est dommage, dans ses autres films elle était très bien.

    Bon, faisant abstraction de ce doublage grotesque, et une fois rentrée dedans, ça reste un bon film d’action. Pour résumer l’histoire rapidement notre anti-héro se voit chargé d’une mission l’entrainant dans un tas de péripéties nécessitant pas mal d’effets spéciaux et de cascades plutôt réussies. En plus la réalisation nous offre quelques plans sympatoches qui dynamisent le film. J’ajouterai encore qu’en plus de bonnes scènes d’action, le film aborde quelques sujets d’importances pour l’avenir de notre monde. Dans le désordre : Surconsommation, Corruption, Guerre, Traffic d’armes, Ecologie, Sectes et Religions, Avancées technologiques, Natalité… En somme, une vision tout de même assez pessimiste des choses, mais bon, quand on observe l’actualité de nos jours, on ne peut pas blamer l’équipe du film…

    Viiiiinnyyyyy rase toi la barbe !


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  • Purée ou velouté, on ne sait pas... Le purouté de carottes va revolutionner votre gout pour les carottes (oui oui, au moins tout ça !) Amis du sucré-salé bonsoir !

    Koikifo? des carottes, de la crème, 1 oignon, 1 Kub

    Faire cuire les carottes grossierement coupées à l'eau avec un Kub.

    Une fois cuites, égoutez et mixez avec la crème (10 cl pour une dizaine de carottes? J'avoue j'ai pas pesé mes carottes avant de me lancer, j'avais trop faim et les carottes même si ça rend aimable, c'est pas le plus rapide à cuire :s) Moi j'aime bien quand il reste quelques morceaux de légumes quand je mixe mais c'est comme vous le sentez.

    En parallèle de tout ça emincez un demi oignon et faite le revenir dans un peu de beurre. Vous ajouterez l'oignon avant ou après le mixage (moi je prefere après !).

    Pensez à rectifier l'assaisonnement à votre convenance, moi je l'ai mangé comme ça, sans sel en plus ni rien... Juste en regardant Patrick Swayze danser dans Dirty Dancing... Double Miam !

    En y repensant, ça pourrait aussi être très bon en gratin avec un peu de gruyere dessus comme plat ou en verrine comme entrée avec une tranche de jambon cru... hummm.

    Bon App'


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  • Ce soir au fond de mon frigo : du poisson et du brocoli... Les bonnes résolutions des courses de samedi... Mais aussi du gorgonzola et de la crème !

    Koikifo pour 2 mangeurs : du brocoli, du poisson (deux filets de cabillaud), de la creme (10cl) et du gorgonzola (environ 100g).

    Couper les têtes de brocoli et les cuire à l'eau avec un kub. Gouter avant de les égoutter.

    Faire cuire le poisson à la poele avec un peu de beurre.

    Faire fondre le gorgonzola coupé en cube avec 10cl de creme.Faut quand même que ça sente le fromage. Le mieux c'est de pas mettre toute la crème et de gouter. D'habitude dans les sauces au gorgonzola je rajoute toujours un peu de parmesan, ça reforce le gout, mais là j'avais pas.

    Servir les brocolis d'un côté de l'assiette et le poisson nappé de sauce de l'autre...

    Bon App'

     

    http://www.luxuo.fr/art-design/fulvio-bonavia-cree-des-accessoires-a-croquer.html


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  • Improvisation du Lundi soir...

    Je sais pas vous mais moi le frigo est pas toujours rempli pour la simple raison que parfois je le rempli et je ne mange pas ce qu'il y a dedans à cause d'une vadrouille un soir ici, un soir là ou simplement je n'ai pas faim ou pas envie de ça etc...

    Du coup ce soir j'ouvre la porte de cette invention magique qu'est le refrigérateur et y découvre un pavé de saumon à consommer avant demain et un poireau... Va falloir que je fasse appel à mon imagination pour réussir à en faire quelque chose de bon et de consistant (histoire de pas me jeter sur les monster munch qui trainent dans le placard).

    Saumon et lardons c'est très bon j'ai déjà mangé ça dans un resto avec une sauce au vin blanc. Mais là le poireau fera l'affaire. Je récupère donc une barquette de lardons au congel (c'est indispensable pour tout congel qui se respecte, ça dépanne surtout !).

     

    Voilà donc la recette de mon impro adaptée pour 2 personnes sobrement intitulée :

    Saumon - Poireau - Lardons

    2 poireaux, 100g de lardons natures, un peu de beurre pour la cuisson et 2 pavés de saumon

    Faire fondre les lardons dans leur propre graisse. Ajouter les poireaux émincés. Laisser les poireaux s'impregner du gras. Ajouter 1/4 de kub delayé dans un petit peu d'eau. Poivrer, ajouter un peu d'ail en poudre. Mélanger et couvrir jusqu'à cuisson des poireaux (c'est très rapide). Récupérer le tout dans une assiette et dans la meme poele faire fondre un peu de beurre pour y cuire les pavés de saumon. Cuire le côté peau en premier. et retourner juste le temps de griller le côté chair. Moi c'est comme ça que je l'aime.

    Manger en mélangeant les saveurs, Yumi !


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  • Un post parce que mon iPod a mystérieusement disparu la semaine dernière au boulot...

    Et qu'il me manque, à moi, l'iPodeuse... :((((((

    "Thats when the devil pulled me near and god put the ipod in my ear"

     

    J'aime beaucoup le fait que le mec qui a transcrit les paroles se soit attaché à transcrire l'accent avec... "Alrite !"

     

     

     

    Milk Kan - God with an iPod

     

    I saw god with an ipod and the devil was listening too
    bopping their necks to the headphones just kicking it like kung fu
    I saw god with an ipod and the devil was listening too
    I pulled myself up a little closer to hear what was coming through.

    Alrite wait..........
    Hold the mustard.
    Kids' playlists can't be trusted.
    And it'd be wrong standing next to god not to try an cop a listen off of his ipod.
    It's like this...
    I could barely hear it but Nirvana to me sounds like teenspirit
    I swear i heard Ella singing too cause the roots music where they be keeeping the blues
    Leadbelly and Woody on the rock island line
    Tin pan alley Billie Holiday time
    KRS 1 when he use to 'catch wreck'
    Hanks Williams sung the early Beck
    And 'if you knew Peggy Sue'
    Buddy Holly getting rinsed out the ipod too
    Thats when the devil pulled me near and god put the ipod in my ear

    I saw god with an ipod and the devil was listening too
    bopping their necks to the headphones just kicking it like kung fu
    I saw god with an ipod and the devil was listening too
    I pulled myself up a little closer to hear what was coming through.

    I heard the Clash,
    Grandmaster Flash,
    and Johnny Cash.........
    with out them's like Burt Reynolds without a moustache
    So i kept listening and the beats they kept on christening
    I heard the best Slick Rick, Doug E Fresh, Lord Finesse and all the rest
    and the devil had a VW badge round his neck
    the Beastie Boys check 1 2 , check check check.
    Hip hop hooray , 'hey ho let's go'',
    Big Daddy Kane stole the show,
    on the Ipod from bethlehem,
    Bob Dylan, Ian Dury, and Carter usm,
    So 'Enjoy yourself it's later than you think'
    to The Specials i drink,
    with Tom Waits and a couple of beers
    the Ipod's blaring in my ears

    I saw god with an ipod and the devil was listening too
    bopping their necks to the headphones just kicking it like kung fu
    I saw god with an ipod and the devil was listening too
    I pulled myself up a little closer to hear what was coming through.

    I got spaced out with the Velvet Underground
    and then Lonnie Donegan brought the skiffle sound
    a poet who sang and a poet who barked
    Patrik Fitzgerald, Johnny Cooper Clarke
    The soul sound busted out it came to choice
    and Otis Redding was the chosen voice
    and God started dancing doing the running man
    the Devil one two stepping clapping his hands
    Next thing i know i'm dancing like a freak
    Satan and the Lord dancing cheek to cheek
    so right about now i thought it best to go but i couldn't leave the ipod behind you know
    So Artful Dodger style took it out of God's pocket
    I was robbing off the lord but i couldn't stop it
    He chased me up the street but i got away
    and all the songs i need i got now thanx to the day

    I saw god with an ipod and the devil was listening too
    bopping their necks to the headphones just kicking it like kung fu
    I saw god with an ipod and the devil was listening too
    I pulled myself up a little closer and i heard what was coming through.
    and it sounded................................nice.
     


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