Cassolette (c’est pour faire style) de moules au curry, poireaux et petits croutons...<o:p></o:p>

Des moules (pas mal), des poireaux (3) et du pain... <o:p></o:p>

Mais aussi : 1 oignon, du vin blanc (1 verre pour la cuisinière, 1 verre pour la casserole), de la crème (20cl), et du curry.<o:p></o:p>

Faire fondre l'oignon émincé avec un peu de beurre. Ajouter les moules puis le vin blanc "à hauteur" (???). Laisser mijoter le temps que les moules cuisent (siroter le verre de vin). Faire un roux pour lier le bouillon. Mélanger les moules à la sauce.<o:p></o:p>

Faire tomber les poireaux... J'adore cette  expression ("Allo mamie? Juste pour être sûre. Tu peux me rappeler "ça veut dire quoi" "tomber les poireaux..."). Ajouter sel, poivre, curry et crème .<o:p></o:p>

Faire griller du pain...

Prendre un accent bourgeois et un sourire satisfait pour énoncer : Cassolette de moules au curry, poireaux et petits croutons, à ma façon...

1, 2, 3 Mangez !<o:p></o:p>

Baguette magique : Les moules se transforment en sachet de fruits de mer congelés. Le roux ("roux sauce" in English... vous cuisinerez cultivé) se transforme en maïzena. Le vin blanc se transforme en bière. Et les croutons en pain de mie "grille-pannés".