• Do you coco?

    Par Grandmashavingfun dans La bonnch couchine le 13 Janvier 2011 à 00:58

    (http://yorkroberts.files.wordpress.com/2008/06/coco1.jpg)

     

    Brochettes de crevettes sans brochettes...

     
    " The best sauce ever..."
    (Célèbre critique culinaire géorgienne.
    De toute façon qu'est ce qu'ils y connaissent en Géorgie ...)

     

     

     

    Y faut : des crevettes (quelques unes par têtes de pipe), du lait de coco, de la coriandre
     
    1. Virer le chat de la cuisine.
    2. Décortiquer des crevettes.
    3. Faire mariner les crevettes dans le lait de coco assaisonné de sel poivre et coriandre.
    Le chat peut revenir...
    4. Min 2hrs plus tard, griller les crevettes dans un peu d'huile.
    5. Virer l'huile ("les calories c'est taboo... on en viendra tous à bout..."), et faire un peu réduire le lait de coco. 

     

     

     

    1, 2, 3 Mangez !
     

    Tags Tags : ,

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :